Enterococcus und noch mehr

von Olaf Löffler

Ein interessanter Artikel über Kaffeemaschinen, bzw. über die sogenannten Kapselmaschinen ist auf Nature zu finden.

http://www.nature.com/articles/srep17163

Besonders interessant finde ich die Darstellung der „Fundstücke“ und deren Lokalisation.
http://www.nature.com/articles/srep17163/figures/1

Der Enterococcus mischt mal wieder mit. Pseudonyms ist „koffeinsüchtig“.

Wir haben ein solches Gerät in der Praxis. Die Reinigung wird laut Nestle so durchgeführt.
https://www.nespresso.com/ch/de/machine-assistance

Ob das wirklich reicht. Ich zweifle jetzt.

 

2 Gedanken zu „Enterococcus und noch mehr

  1. Hallo Herr Löffler,

    der Enterococcus findet auf verschiedenen Wegen seinen Weg in die Mundhöhle, jetzt wieder von Hand zu brühen wird ihn also nicht ausmerzen ;)

    VG,

    Kaj Todt

  2. Die Frage für die nächste Studie: haben Kaffee-Viel-Trinker mehr versagende Wurzelkanalbehandlungen? Oder sind alle Starbucks Mitarbeiter Zahnlos nach 15 Jahren? Aber eines ist sicher: auch wenn CHKM dem Enterococcus den Tod bringt, der Kaffeegenuß ist nach einer „Desinfektion“ des Kaffeeautomaten definitiv hin.

    Wenn wir also demnächst jemanden einen Kaffee anbieten und derjenige danach das Gesicht angewiedert verzieht und fragt: “ Your are a dentist?!“, muß man nur in bester Cloney George Manier „What else?“ antworten… :D… Erinnert mich irgendwie an die Gesichter aus einer Komödie wo Gefängnisinsassen in den Zellen Klowein hergestellt hatten, die haben sich auch so geschüttelt.

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